Creme Croissant 115 gr.

31,19 
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Halbes Blätterteig-Croissant mit Cremefüllung. Ultragefrorenes Produkt.

Gewicht 6,325 kg
Peso Bruto

6.325 kg

Peso por Unidade

115,0 g

Quantidade

Feld 55 un.

Sichere Zahlung mit:

Artikelnummer: 10294 Kategorie:
Beschreibung

Halbes Blätterteig-Croissant mit Cremefüllung. Ultragefrorenes Produkt.

Panike® de Creme Redondo de 115 gr mit 55 Einheiten pro Karton. Produkt, das in 20 Minuten nach der Gärung zubereitet wird.

Menge: Box 55 UN

Vorbereitungsmodus

Fermentationstemperatur (ºC) 50°C
Fermentationszeit (min) 30 Minuten
Luftfeuchtigkeit (%) 90%
Bürsten mit Ei Ja
Kochtemperatur (ºC) 180°C
Kochzeit (min) 20 Minuten
Zusammensetzung der Nährwerte

Nutiricional Zusammensetzung

Ion. mehrfach ungesättigte Fette (g) 3,6 g
Proteine (g) 6 g
Kohlenhydrate gesamt (g) 44 g
Davon Zucker (g) 8,8 g
Lipide (g) 12,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 5,3 g
Energie (kcal) 316kcal
Energie (kj) 1326kJ
Ion. einfach ungesättigte Fette (g) 3,3 g
Natrium (g) 0,4 g
Ballaststoffe (g) 3g
Salz (g) 1,1 g

Allergene

Eier Kann enthalten
Gluten Enthält
sesamsamen Kann enthalten
Soja Kann enthalten
Milch Enthält
Nüsse Kann enthalten

Gesundheit und Wellness

Vegetarier Ja
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